DIVERSIDAD DE CULTURAS CAMPESINAS, CULTURALEZAS Y MOVIMIENTOS SOCIALES: EL BIEN VIVIR COMO MIRADA BIOCULTURAL PARA EL CAMBIO.

LUGAR:

UNIMINUTO ZIPAQUIRÁ

La movilidad de los asistentes se hace partiendo de la sede calle 80 a las 8:00 A.M. el lunes 14 de mayo y el martes 15 de mayo sin ningún costo en transporte dispuesto por la Rectoría Cundinamarca.

OBJETIVOS DEL CURSO

1. Introducción al enfoque etnoecológico ofreciendo bases metodológicas y conceptuales para la valoración de los saberes locales.

2. Revisión de ejemplos concretos del manejo de la naturaleza (culturalezas) por parte de diversos grupos indígenas y campesinos familiares con especial énfasis en Latinoamérica y conecta estas experiencias sociales con la emergencia de movimientos indígenas y campesinos por la defensa de sus territorios, saberes y soberanía.

3. Ejercicio de discusión sobre el Bien Vivir como un conjunto de filosofías prácticas que resultan alternativas al desarrollo en el marco de transiciones agroecológicas.

EQUIPO ORIENTADOR

Dr. Narciso Barrera-bassols

AGROECOLOGÍA PARA NO AGROECÓLOGOS: LOS ENFOQUES DE LA AGROECOLOGÍA DESDE EL ABORDAJE TRANSDISCIPLINAR.

LUGAR:

UNIMINUTO ZIPAQUIRÁ

La movilidad de los asistentes se hace partiendo de la sede calle 80 a las 8:00 A.M. el lunes 14 de mayo y el martes 15 de mayo sin ningún costo en transporte dispuesto por la Rectoría Cundinamarca.

OBJETIVOS DEL CURSO

1. Introducción al enfoque agroecológico holístico y sistémico, desde la complejidad de la naturaleza y su relación con el hombre.

2. Aportar a profesionales no Agroecólogos herramientas y fundamentos para la construcción Agroecológica desde la experiencia y el aporte multidimensional de las diferentes disciplinas.

3. Conocer los soportes científicos actuales de la Agroecología en el América Latina y el Mundo, con la presentación de casos específicos exitosos.

4. Conocer el referente epistemológico que dan bases a los desarrollos y proyectos agroecológicos desde lo local hacía lo global.

5. Desarrollar potencialidades en los participantes, para la construcción de una Agroecología colombiana más participativa e inclusiva que aporte a la co-evolución natural y social.

CONTENIDOS

LUNES 14 DE MAYO DE 2012 (Conferencias).

· Agroecología y Agriculturas Campesinas. "Caminos para avanzar hacia la sustentabilidad de la agricultura".

· Bases Sociológicas y Antropológicas en los orígenes y sustentos disciplinares de la Agroecología.

· Economía Ecológica y emprendimiento sustentable.

· Medios de vida y capitales de la comunidad. "Un enfoque metodológico aplicado a la Agroecología

· Agricultura Urbana y Peri-urbana, la responsabilidad en el consumo de las ciudades.

MARTES 15 DE MAYO DE 2012 (Trabajo de campo- Granja GABENO / Tabio Cundinamarca).

· REINO MINERAL: Fertilidad del suelo: Elaboración de Compost / manejo de lombrices / Elaboración de Biofertilizantes.

· REINO VEGETAL: Biodiversidad Vegetal: Planeacion de siembras / Rotaciones y asociaciones convenientes / Abonos Verdes / Plantulación.

· REINO ANIMAL: Biodiversidad Animal: Biodiversidad Animal: Manejo y alimentación de ganado lechero / fauna benéfica asociada / para esa fecha esperamos tener avanzado el proyecto de gallinas ponedoras.

· SER HUMANO: Procesos de agroindustria / Mercadeo / Seguridad Alimentaria / Mejoramiento productivo.

EQUIPO ORIENTADOR

Álvaro Acevedo Osorio / Adriana María Chaparro Africano / Arlex Angarita / Jhon J. Monje Carvajal.

EXTRACCIÓN, CUANTIFICACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE ESPORAS DE HONGOS DE MICORRIZA ARBUSCULAR.

LUGAR:

UNIMINUTO CALLE 90(Laboratorios de Agroecología).

La movilidad de los asistentes se hace partiendo de la sede calle 80 a las 8:30 A.M. el lunes 14 de mayo, guiados por uno de nuestros estudiantes.

OBJETIVOS DEL CURSO

1. Comprender la importancia de los hongos de micorriza arbuscular dentro del ecosistema edáfico para el desarrollo agrícola.

2. Aprender activamente los procedimientos para extracción, cuantificación y montaje de esporas de hongos de micorriza arbuscular.

3. Aprender y aplicar los conceptos básicos necesarios para la identificación taxonómica hasta género de hongos de micorriza arbuscular.

4. Establecer posibles lazos de colaboración en investigación científica asociada a HMA

CONTENIDO

· Método para extracción de esporas de HMA por gradiente de sacarosa y tamizado húmedo.

· Cuantificación de esporas de HMA (simple y complejo).

· Montaje de esporas de HMA para identificación.

· Bases para la identificación morfológica de especias de HMA.

· Identificación de géneros de esporas de HMA por caracteres morfológicos.

EQUIPO ORIENTADOR

Dr. Raúl Posada